← TariflerAkdeniz Usulü Makarna Salatası
Deniz Ürünleriİtalyan
Hazırlanışı
- Büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın.
- Makarnayı ekleyin, bir kez karıştırın ve yaklaşık 10 dakika veya paket talimatına göre pişirin.
- Bu arada domatesleri yıkayın ve dörde bölün. Zeytinleri dilimleyin. Fesleğeni yıkayın.
- Domatesleri bir salata kasesine koyun ve fesleğen yapraklarını üzerlerine elinizle koparın. Bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın.
- Makarna hazır olunca bir süzgece süzün ve çabuk soğuması için üzerinden soğuk su geçirin.
- Makarnayı domates ve fesleğenli salata kasesine ekleyip karıştırın.
- Dilimlenmiş zeytinleri, süzülmüş mozzarella toplarını ve ton balığı parçalarını ekleyin. İyice karıştırın ve lezzetlerin birbirine karışması için salatayı en az yarım saat dinlendirin.
- Servis etmeden hemen önce makarnanın üzerine bolca karabiber öğütün ve kalan zeytinyağını gezdirin.