
Timbits (Kanada Mini Çörek Topları)
Malzemeler
- Un2 su bardağı
- Şeker1/3 su bardağı
- Kabartma Tozu3 çay kaşığı
- Tuz½ çay kaşığı
- Yumurta1 adet, çırpılmış
- Süt¾ su bardağı
- Sıvı Yağ3 yemek kaşığı + kızartmak için
- Pudra Şekerisüslemek için
Hazırlanışı
- Kuru malzemeleri birlikte eleyin.
- Islak malzemeleri birlikte karıştırın ve kuru malzemelere ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Çay kaşığı ile (daha büyük olmasın) sıcak yağa (185°C, daha sıcak olmasın) bırakın ve her taraf altın kahverengi olana kadar birkaç dakika arayla çevirin.
- Çıkarın ve süzün.
- Hâlâ ılıkken tarçınlı şekere bulayın ve servis edin.