Fettuccine Alfredo

Name: Fettuccine Alfredo
Cuisine: İtalyan
Ingredients: 450 g Fettuccine Makarna; 1/2 su bardağı Krema (yüksek yağlı); 1/2 su bardağı Tereyağı; 1/2 su bardağı Parmesan Peyniri; 2 yemek kaşığı Maydanoz; Karabiber

Makarnaİtalyan

Malzemeler

Fettuccine Makarna450 g
Krema (yüksek yağlı)1/2 su bardağı
Tereyağı1/2 su bardağı
Parmesan Peyniri1/2 su bardağı
Maydanoz2 yemek kaşığı
Karabiber

Hazırlanışı

Makarnayı büyük bir tencerede kaynar tuzlu suda paket talimatına göre pişirin. Krema ve tereyağını büyük bir tavaya ekleyin ve orta ateşte krema kabarcıklanıp tereyağı eriyene kadar ısıtın. Parmesanı çırparak ekleyin ve baharat (tuz ve karabiber) ekleyin. Sosun hafifçe koyulaşmasını bekleyin, sonra makarnayı ekleyin ve sosla kaplanana kadar harmanlayın. Maydanozla süsleyin, hazır.