
Yapış Yapış Tavuk (Soya Ballı Baget)
Malzemeler
- Tavuk Baget8
- Soya Sosu2 yemek kaşığı
- Bal1 yemek kaşığı
- Zeytinyağı1 yemek kaşığı
- Domates Salçası1 çay kaşığı
- Dijon Hardalı1 yemek kaşığı
Hazırlanışı
- Her bir tavuk baget üzerinde 3 çentik açın. Soya sosunu, balı, yağı, salçayı ve hardalı karıştırın. Bu karışımı tavukların üzerine dökün ve iyice kaplayın. Oda sıcaklığında 30 dakika ya da buzdolabında bir gece marine olması için bekletin. Fırını 200°C'ye (fanlı fırında 180°C) ısıtın.
- Tavukları sığ bir fırın tepsisine aktarın ve tavuk yumuşayıp marine ile parlayana kadar ara sıra çevirerek 35 dakika pişirin.