
İspanyol Usulü Tavuk
Malzemeler
- Tavuk But8
- Soğan3 adet, ince dilimlenmiş
- Tatlı Toz Kırmızı Biber (Paprika)2 çay kaşığı
- Limon1 adedin kabuğu rendesi ve suyu
- Maydanoz1 avuç
- Tavuk Suyu150 ml
- Zeytinyağı1 yemek kaşığı
Hazırlanışı
- Fırını 190°C'ye (fanlı 170°C) ısıtın. Tüm malzemeleri büyük, geniş, fırına dayanıklı bir kaba koyun. Hepsini elinizle karıştırın ve baharatlayın.
- 45 dakika pişirin; tavuk altın rengi alıp soğanlar yumuşayana kadar soğanları 20. dakikada karıştırın. Pilavla servis edin.