Tatlı Acı Soslu Tay Usulü Tavuk Köftesi

Name: Tatlı Acı Soslu Tay Usulü Tavuk Köftesi
Cuisine: Tayland
Ingredients: 2 büyük Tavuk Göğsü; 1 diş Sarımsak; 1 küçük Zencefil; 1 adet, doğranmış Soğan; 4 yemek kaşığı Kişniş; 1 adet, doğranmış Yeşil Acı Biber; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; servis için Tatlı Acı Sos; servis için Misket Limonu; doğranmış Taze Soğan; doğranmış Kırmızı Acı Biber

TavukTayland

Malzemeler

Tavuk Göğsü2 büyük
Sarımsak1 diş
Zencefil1 küçük
Soğan1 adet, doğranmış
Kişniş4 yemek kaşığı
Yeşil Acı Biber1 adet, doğranmış
Zeytinyağı2 yemek kaşığı
Tatlı Acı Sosservis için
Misket Limonuservis için
Taze Soğandoğranmış
Kırmızı Acı Biberdoğranmış

Hazırlanışı

Tavuğu, sarımsağı, zencefili, soğanı, kişnişi ve acı biberi mutfak robotuna atın ve iyice baharatlayın. Tavuk ince kıyma haline gelip her şey iyice karışana kadar çekin. Elinizle altı küçük köfte şekillendirin.
Yağı bir tavada ısıtın, ardından köfteleri orta ateşte bir kez çevirerek yaklaşık 6-8 dakika kızartın. Sıcak olarak tatlı acı sos, limon dilimleri, kişniş, ince şeritler halinde doğranmış taze soğan ve kırmızı acı biberle servis edin.