Beyaz Peynirli Şakşuka

Hazırlanışı

1. Bir tavada yağı bir yemek kaşığı zeytinyağıyla birlikte orta-yüksek ateşte ısıtın.
2. Soğan, sarımsak, kereviz ve kırmızı biber gibi doğranmış sebzeleri ekleyin. Hepsini 5 dakika birlikte karıştırın.
3. Kimyon tozunu, tuzu, karabiberi ve domates sosunu ekleyin ve 7 dakika daha pişirmeye bırakın.
4. Yumurtaları ekleyin, kapağını kapatın ve 8 dakika pişmeye bırakın. En sonda taze ıspanağı ve beyaz peyniri ekleyin.
5. Taze ekmekle servis edin.