
Tavuklu Fajita Makarna ve Peynir
Malzemeler
- Makarna (Dirsek)500 g
- Tavuk Suyu2 su bardağı
- Krema (yüksek yağlı)1/2 su bardağı
- Fajita Baharatı1 paket
- Tuz1 çay kaşığı
- Tavuk Göğsü3 adet, küp doğranmış
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- Soğan1 küçük, ince küp doğranmış
- Kırmızı Biber2 adet, ince küp doğranmış
- Sarımsak2 diş, ince kıyılmış
- Çedar Peyniri1 su bardağı
- Maydanozsüslemek için doğranmış
Hazırlanışı
- Soğanı, biberleri ve sarımsağı zeytinyağında güzelce saydamlaşana kadar kavurun. Sebzelerin ortasında bir boşluk açın ve tavuğu ekleyin. Baharatı ve tuzu ekleyin. Hafifçe renk almasını bekleyin.
- Kremayı, et suyunu ve makarnayı ekleyin.
- Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Peynirleri ekleyin, birleşmesi için karıştırın.
- Üzerine közlenmiş biber ve maydanoz koyun.