Pa Amb Tomàquet (Domatesli Ekmek)

Hazırlanışı

1. Ekmek dilimlerini ya da tost makinesinde ya da 200°C'lik fırında, çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar kızartın. (Kızartma/pişirme süresi tamamen ekmeğin türüne ve kalınlığına bağlıdır.)
2. Bir diş sarımsak alın ve kesik yüzü aşağı bakacak şekilde bir ekmek diliminin üst yüzeyine iyice sürün.
3. Bir domates yarımı alın ve kesik yüzü aşağı bakacak şekilde ekmeğin üst yüzeyine iyice sürün.
4. Ekmeğin üzerine eşit şekilde bir damla zeytinyağı gezdirin. Bir tutam tuz serpin.
5. Kalan ekmek dilimleriyle tekrarlayın. Ardından güzel ve sıcakken hemen servis edin!