Ermeni Usulü Kuzu But

Name: Ermeni Usulü Kuzu But
Ingredients: 1 Kuzu Eti; 1 baş + 1 baş Sarımsak; 1 1/2 su bardağı Maydanoz; 1 su bardağı Soğan; 1 yemek kaşığı Karabiber; 1 su bardağı Balsamik Sirke; 1/2 su bardağı Zeytinyağı; 1/4 su bardağı Nane; Damak zevkine göre Tuz

Kuzu Eti

Malzemeler

Kuzu Eti1
Sarımsak1 baş + 1 baş
Maydanoz1 1/2 su bardağı
Soğan1 su bardağı
Karabiber1 yemek kaşığı
Balsamik Sirke1 su bardağı
Zeytinyağı1/2 su bardağı
Nane1/4 su bardağı
TuzDamak zevkine göre

Hazırlanışı

Yukarıdaki tüm malzemeleri yemek istediğiniz günden en az iki gün önce fırın kabınıza koyun. Marinenin eşit dağılması için bu günler boyunca ara sıra karıştırın. 180°C fırında 1 ila 1,5 saat veya et dilimlendiğinde kırmızı olmayana kadar pişirin.
İsterseniz eti diğer sebzelerle birlikte şişe geçirip ızgarada da yapabilirsiniz. Dondurucuda iyi saklanır.