Botsvana Usulü Körili Ispanak

Hazırlanışı

1. Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın. Isındığında küp doğranmış soğanı ekleyin ve hafifçe kızarana kadar pişirin.
2. Köri tozunu ve damak zevkinize göre tuzu ekleyin ve birkaç saniye kavurun.
3. Doğranmış domatesleri ve suyu ekleyin, iyice karıştırın ve domatesler dağılmaya başlayana kadar 5-7 dakika pişirin.
4. Doğranmış (veya bebek) ıspanağı ekleyin ve yumuşayıp solana kadar 7-10 dakika daha pişirin.