
Bulgar Usulü Yeşil Salata
Malzemeler
- Marul1/2
- Kırmızı Turp7
- Salatalık1 dilimlenmiş
- Taze Soğan4 doğranmış
- Tuzdamak zevkine göre
- Elma Sirkesi2 yemek kaşığı
- Zeytinyağı1/8 su bardağı
- Dereotusüslemek için
- Maydanozsüslemek için
Hazırlanışı
- Dilimlenmiş marulu büyük bir kaseye koyun.
- Turpları, salatalığı ve taze soğanı ekleyin.
- Üzerine sirke ve zeytinyağı gezdirin.
- Tuzla tatlandırıp nazikçe karıştırın.
- Üzerine dilimlenmiş haşlanmış yumurta, zeytin, dereotu ve (veya) isterseniz maydanoz koyup hemen servis edin.