Cayman Usulü Patates Salatası

Name: Cayman Usulü Patates Salatası
Ingredients: 10 Patates; 1/2 Yeşil Biber; 1/4 Kırmızı Biber; 1/2 Soğan; 1 su bardağı Mayonez; 1/4 su bardağı Hardal; 1 yemek kaşığı Şeker; 1/4 çay kaşığı Karabiber; 1 kutu Pancar; 1 kutu Bezelye; 3 Yumurta

Yan Yemek

Malzemeler

Patates10
Yeşil Biber1/2
Kırmızı Biber1/4
Soğan1/2
Mayonez1 su bardağı
Hardal1/4 su bardağı
Şeker1 yemek kaşığı
Karabiber1/4 çay kaşığı
Pancar1 kutu
Bezelye1 kutu
Yumurta3

Hazırlanışı

Patatesleri soyup küp küp doğrayın, tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Biberleri ve soğanı doğrayıp kenara alın. Mayonezi, hardalı, şekeri ve karabiberi karıştırıp kenara alın. Patatesler yumuşayınca süzün ve büyük bir karıştırma kabına koyun. Kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Salata ılık servis edilebilir, ancak genellikle 2-3 saat buzdolabında bekletildikten sonra servis edilir.