Ají de Aguacate (Kolombiya Usulü Acılı Avokado Sosu)
Malzemeler
- Avokado2
- Acı Biber1
- Yumurta1
- Misket Limonu2 adedin suyu
- Tuzdamak zevkine göre
- Sirke2 yemek kaşığı
- Soğan1 adet doğranmış
- Taze Soğan2 adet doğranmış
- Kişniş4 yemek kaşığı
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri mutfak robotuna koyun. Karışım iyice birleşene kadar çekin.
- Karışım çok koyuysa istediğiniz kıvama gelene kadar biraz daha misket limonu suyu ekleyin.