Picadillo de Vainicas (Kıymalı Taze Fasulye Yemeği)

Name: Picadillo de Vainicas (Kıymalı Taze Fasulye Yemeği)
Ingredients: 450 g Taze Fasulye; 2 su bardağı Flank Biftek; 1/2 su bardağı Soğan; 1/2 su bardağı + 1/2 çay kaşığı Karabiber; 3 diş Sarımsak; 1 çay kaşığı Dağ Kekiği (Thyme); 1 çay kaşığı Tuz; 1/2 su bardağı Su

Dana Eti

Malzemeler

Taze Fasulye450 g
Flank Biftek2 su bardağı
Soğan1/2 su bardağı
Karabiber1/2 su bardağı + 1/2 çay kaşığı
Sarımsak3 diş
Dağ Kekiği (Thyme)1 çay kaşığı
Tuz1 çay kaşığı
Su1/2 su bardağı

Hazırlanışı

Orta boy bir tencereye orta ateşte biraz zeytinyağı, soğan, biber ve sarımsağı ekleyin ve soğanlar yarı saydam olana kadar pişirin.
Bu arada taze fasulyeleri ince doğrayın.
Tencereye didiklenmiş eti, taze fasulyeleri, kekiği, tuzu ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. Suyu ekleyin, kapağını kapatıp 15 dakika pişirin, kapağını açıp taze fasulyeler yumuşayana kadar 5 dakika daha pişirin.