Dolgulu Plantain (Pişirmelik Muz) Kapları

Hazırlanışı

1. Plantainleri soyun ve yıkayın
2. Kağıt havluyla kurulayın
3. 4 cm'lik dilimler halinde kesin
4. Plantainleri kızartmak için yağı ısıtın
5. Plantainleri kızgın yağa, batacak şekilde atın
6. Yaklaşık 7 dakika kızartın
7. Yaklaşık beş dakika kağıt havlu üzerine koyun. Çok kurumalarını istemezsiniz
8. Narenciye sıkacağınızı kullanarak plantain dilimlerini kap şeklinde bastırın
9. Kağıt havlu veya tepsi üzerine koyun
10. Sonra kapları fritözde veya batacak kadar yağ bulunan bir tencerede kızartın
11. Altın kahverengi olunca çıkarın
12. Sevdiğiniz bir iç harçla doldurun
13. Afiyet olsun!