Havuçlu ve Fasulyeli Mücver

Name: Havuçlu ve Fasulyeli Mücver
Ingredients: 400 g Havuç; 200 g Konserve Fasulye; 4 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Un; 1 su bardağı Galeta Unu; 1 tutam + 1 tutam Dağ Kekiği (Thyme); 1 tutam Maydanoz; 1 tutam Tuz; 1 tutam Karabiber; bir miktar Sıvı Yağ

Vejetaryen

Malzemeler

Havuç400 g
Konserve Fasulye200 g
Sarımsak4 diş
Un1 yemek kaşığı
Galeta Unu1 su bardağı
Dağ Kekiği (Thyme)1 tutam + 1 tutam
Maydanoz1 tutam
Tuz1 tutam
Karabiber1 tutam
Sıvı Yağbir miktar

Hazırlanışı

Fasulyeleri süzgece boşaltın, sıvısını çıkarın.
Havuçları rendeleyin ve fasulyeleri ekleyin, karıştırın ve birlikte ezin. Sarımsak, kekik, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Hamuru yuvarlak çörekler halinde şekillendirin, hafifçe galeta ununa batırın ve mücverleri bastırın.
Mücverleri kızgın yağda kısa süre, kızarana kadar kızartın. Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine koyun ve 200°C'de 10 dakika pişirin.